Weit verbreitet sind Lebensmittel aus der Luftfahrt, Hausmannskost und große Konditoreien. Hauptanwendungen: Kochen, Backen, Einfrieren, Frische usw.
Und es ist leicht zu recyceln, es entstehen keine „Schadstoffe“ und es belastet keine nachwachsenden Rohstoffe.
Und Aluminiumfolie hat eine Reihe von Vorteilen wie geringes Gewicht, Dichtigkeit und gute Abdeckung.
Vor allem hygienisch, schön und bis zu einem gewissen Grad isolierbar Gebrauchte Brotdosen können recycelt und wiederverwendet werden, was die Umweltverschmutzung reduziert und Ressourcen schont. Es ist eine gute Wahl.
Ist es sicher, Aluminiumbehälter in den Ofen zu stellen?
Aluminiumbehälter sind ideal zum Aufbewahren und Konservieren von Lebensmitteln, da sie leicht und stabil sind. Aluminium schützt Lebensmittel vor Sauerstoff, Feuchtigkeit und Verunreinigungen und ist ideal für säure- und salzarme Lebensmittel.
Darüber hinaus können alle Lebensmittelbehälter aus Aluminium mit entsprechenden Beschichtungen Retortenpasteurisierungs- und Sterilisationsverfahren standhalten und widerstehen saurer und salziger Lebensmittelkorrosion. Außerdem sind sie zu 100 % recycelbar.
Aluminiumbehälter: Kann man sie im Ofen verwenden?
Aluminiumbehälter können zum Garen im Ofen verwendet werden. Aluminium als guter Leiter verteilt die Wärme homogen und verbessert das Garen von Speisen im Ofen. Es besteht keine Gefahr des Reißens, Schmelzens, Verkohlens oder Verbrennens.
Essenstabletts aus Aluminium: Vorteile und Vorschriften
Essenstabletts aus Aluminium sind ideal für die Aufnahme von Lebensmitteln. Sie können nach einigen grundlegenden Richtlinien in den Kühlschrank, in den Gefrierschrank, in den traditionellen Ofen und in die Mikrowelle gestellt werden. Die dunkle Schicht, die Sie nach der Verwendung im Mehrwegbehälter sehen können, ist auf Oxidation zurückzuführen: Entfernen Sie diese Schutzbarriere nicht, es besteht keine Gefahr für die Gesundheit. Es wird empfohlen, wiederverwendbare Lebensmittelschalen aus Aluminium von Hand zu waschen.
Die Verwendung von Lebensmittelbehältern aus Aluminium in Kontakt mit Lebensmitteln wird durch den italienischen Ministerialerlass vom 18. April 2007 nr. 76. Es bestätigt, dass es als absolut sicher gilt, Lebensmittel in Aluminiumfolien zuzubereiten, aber es gibt einige Richtlinien, die Sie befolgen sollten:
Aluminiumtabletts können jeder Temperatur ausgesetzt werden, wenn sie weniger als 24 Stunden lang Lebensmittel enthalten.
Aluminiumschalen können Lebensmittel länger als 24 Stunden enthalten, wenn sie in einem Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Wenn Aluminiumschalen länger als 24 Stunden bei Raumtemperatur gelagert werden, können sie nur bestimmte Lebensmittel enthalten: Kaffee, Zucker, Kakao- und Schokoladenprodukte, Cerealien, Teigwaren und Backwaren, Süßwaren, Feinbackwaren, Trockengemüse, Pilze und Obst.
Lackierte Aluminiumbehälter sind ideal für säurereiche oder salzige Lebensmittel, da sie eine hohe Korrosionsbeständigkeit aufweisen.
Aluminium und Umwelt
Aluminium ist zu 100 % recycelbar, ohne dass seine intrinsischen Eigenschaften verloren gehen. Das Recycling von Aluminiumprodukten spart Energie, da die recycelten Produkte in der Regel viel weniger Verarbeitungsaufwand zu verwertbaren Materialien benötigen als Rohstoffe. Die Folge ist eine deutliche Reduzierung des Ausstoßes von Treibhausgasen.
Postzeit: 01.07.2021